쿠킹 클래스 소개
요리를 보다 재미있고 쉽게 배웁니다.
요리를 보다 재미있고 쉽게 습득할 수 있는 쿠킹레슨은 본원의 자랑입니다.
항암음식의 기본 과정부터 고급과정까지 짧은 시간 내에 배워보는 항암 쿠킹레슨! 김치 명인 전수자 황미선 강의로 보다 높은 퀄리티의 강의를 제공합니다.
생존률 15%의 암을 극복하면서 건강한 먹거리에 대한 중요성을 알고 자연식·발효음식·김치를 체계적으로 공부 했습니다 몸 안의 독소를 해독하고 면연력을 높이는 건강한 먹거리를 맛있게 요리하는 방법을 소개합니다.
황미선 강사소개 :
한국조리 협회 명인지정 (2020년)
여성조선 항암요리 레시피 연재 (2021년~2024년)
'자연식 해독 밥상', '건강 항암 밥상'의 저자 (2025년 신간 출간예정)
현 혜전대학교 한식 학과 겸임교수 재직
제21회 대한민국 국제요리대회 전통김치 해물보 김치부분 대통령상 수상
2018년 11월 04일 약선김치부분 대상수상, 국회의장상 수상
2020년 11월 13일 광주세계김치대회 최우수상 수상
대한민국 한국발효음식 김치, 가양주부분 대가 선정
